A Knorr a Zigeunersauce-t átnevezi Paprikasauce Ungarische Art-ra Németországban

Németországban a Knorr átnevezi a csípős un. Zigeunersauce (cigányszósz) grillszószt. Az anyacég Unilever ezzel egy rasszizmussal kapcsolatos vitát akar megelőzni, illetve, hogy ne legyen a szósznak egy negatív hangzata.

Pár hét múlva már úgy fogják a polcokon ezt a szószt megtalálni, hogy ‘Paprikasauce Ungarische Art’ (vagyis paprikaszósz magyarosan)” – közölte az Unilever.

Mivel a ‘Zigeunersauce‘ elnevezést negatívan is lehet értelmezni, ezért döntött így a cég, hogy ezt a termékünket átnevezzük.”





A “Zigeuner” szó egy régi gyűjtőszava különböző népcsoportoknak, akik Indiából főleg Kelet-és Dél-Európában terjedtek el.

A Németországi Sinti és Roma Központi Tanácsa szerint ez a szó egy idegen megnevezés, mely tele van előítélettel és azoknak, akik ehhez a népcsoporthoz tartoznak, diszkrimináló.

“Zigeunersauce” több, mint 100 éve a konyha része

A konyhai leírásokban a szó “Zigeunersauce” már több, mint 100 éve használatban van. A klasszikus konyhai leírásban Escoffier már 1903-ban használta. Fűszerezett, csípős szószt jelentett, ami manapság paradicsomos szószból állítanak elő, gyakran paprikával, hagymával, ecettel és fűszerekkel ízesítve.

Tradicionálisan a felhasználó a szószt a magyar konyha ízeivel azonosítja és a csípőssel. A sinti és romák szerint az ő konyhájukban ilyen nincs.

Az új neve “Paprikaszósz magyarosan” lesz

A Knorr ezzel számtalan panaszra reagált

A Németországi Sinti és Roma Központi Tanácsa üdvözölte a döntést: “Jó, hogy a Knorr nyilvánvalóan több panaszra is reagált ezzel a döntéssel”. – mondta Romani Rose, elnök.





Egyben aggodalmát fejezte ki, hogy Európában és Németországban is növekszik a cigányellenesség.

“Amikor focistadionokban a “cigány” és “zsidó” szó gyakran sértegetésnek szánt szónak számít, egy ilyen ügy másodrangú számunkra.”

A Knorr 2013-ban az átnevezést még elutasította, akkor a terv még az volt, hogy “Sinti und Roma” lesz a szósz neve.

Az általános vita a rasszizmusról az utóbbi időben felerősödött az amerikai fekete George Floyd halála miatt.

Időközben több vicces és kevésbé vicces fotó is kering már az interneten ezzel kapcsolatban.

FORRÁS: www.focus.de




Ez itt az Ön hirdetésének helye. Hirdetés elhelyezésével kapcsolatban írjon nekünk!

További cikkek...

Egyre több menekült jön a balkáni útvonalon Németországba, aggódik a belügyminiszter

Egyre több menekült jön a balkáni útvonalon Németországba, aggódik a belügyminiszter
Az ukrajnai háború árnyékában egyre több szíriai és afganisztáni menekült érkezik Németországba a ...

Németország gáztárolói 90%-on vannak és épülnek az LNG üzemek

Németország gáztárolói 90%-on vannak és épülnek az LNG üzemek
Bár Oroszország leállította a Németországba irányuló gázszállításokat, az ország gáztárolói mostanra majdnem megteltek. ...

A német Bundesbank elhúzódó gazdasági visszaesésre számít Németországban

A német Bundesbank elhúzódó gazdasági visszaesésre számít Németországban
Németországban augusztusban csaknem 8%-kal emelkedtek az árak az előző évhez képest. Ez főként ...

Repülővel csempészték az embereket Európába, az Europol közbelépett

Repülővel csempészték az embereket Európába, az Europol közbelépett
Hat ország Europol-nyomozói csaptak le egy embercsempészbandára. A gyanúsítottak magánrepülőgépekkel és hamisított diplomáciai ...

Berlinben októbertől jön a 29 Eurós havi jegy a tömegközlekedésben – az országosról a héten döntenek

Berlinben októbertől jön a 29 Eurós havi jegy a tömegközlekedésben - az országosról a héten döntenek
Berlin polgármestere Franziska Giffey úgy döntött, hogy a Németországban szeptemberben lejárt 9 Eurós ...

Németország: Október 1-től több millió oltási bizonyítvány jár le – új koronaszabályok az új járványügyi törvénnyel

Németország: Október 1-től több millió oltási bizonyítvány jár le - új koronaszabályok az új járványügyi törvénnyel
Az új járványügyi törvénnyel életbe lépnek az őszi és téli korona-szabályok. Októbertől az ...

Ausztriában decembertől jön az áramár-stop – 2900 kWh fogyasztásig 10 Cent lesz

Ausztriában decembertől jön az áramár-stop - 2900 kWh fogyasztásig 10 Cent lesz
Az osztrák kormány segélycsomagról döntött, ami a privát háztartások áramfogyasztását érinti. Rezsiszámla kedvezményt ...

Németország: Októbertől bruttó 12 Euró lesz a minimálbér óránként, tovább nőhet az infláció

Németország: Októbertől bruttó 12 Euró lesz a minimálbér óránként, tovább nőhet az infláció
Október 1-jén a németországi bruttó minimálbér óránként 12 Euróra emelkedik. Az alacsony keresetűek ...

Reális lehet a “Blackout”, vagyis a tartós áramkimaradás Németországban

Reális lehet a "Blackout", vagyis a tartós áramkimaradás Németországban
A Német Városok és Települések Szövetsége a feszült energiaellátási helyzetre való tekintettel széleskörű ...

Bajorországban, Ansbachban támadt egy afgán menekült járókelőkre késsel és Allahu Akbar-t kiáltott

Bajorországban, Ansbachban támadt egy afgán menekült járókelőkre késsel és Allahu Akbar-t kiáltott
Csütörtök este több járókelőre is rátámadt késsel egy férfi a bajorországi Ansbachban, akit ...

Németország: Okt. 1-től FFP2 maszk-kötelezettség a tömegközlekedésben – új járványügyi törvény

Németország: Okt. 1-től FFP2 maszk-kötelezettség a tömegközlekedésben - új járványügyi törvény
A Bundestag szavazott a járványügyi törvény módosításáról. A jogszabálycsomag általában szigorúbb követelményeket ír ...