A Knorr a Zigeunersauce-t átnevezi Paprikasauce Ungarische Art-ra Németországban

Németországban a Knorr átnevezi a csípős un. Zigeunersauce (cigányszósz) grillszószt. Az anyacég Unilever ezzel egy rasszizmussal kapcsolatos vitát akar megelőzni, illetve, hogy ne legyen a szósznak egy negatív hangzata.

Pár hét múlva már úgy fogják a polcokon ezt a szószt megtalálni, hogy ‘Paprikasauce Ungarische Art’ (vagyis paprikaszósz magyarosan)” – közölte az Unilever.

Mivel a ‘Zigeunersauce‘ elnevezést negatívan is lehet értelmezni, ezért döntött így a cég, hogy ezt a termékünket átnevezzük.”





A “Zigeuner” szó egy régi gyűjtőszava különböző népcsoportoknak, akik Indiából főleg Kelet-és Dél-Európában terjedtek el.

A Németországi Sinti és Roma Központi Tanácsa szerint ez a szó egy idegen megnevezés, mely tele van előítélettel és azoknak, akik ehhez a népcsoporthoz tartoznak, diszkrimináló.

“Zigeunersauce” több, mint 100 éve a konyha része

A konyhai leírásokban a szó “Zigeunersauce” már több, mint 100 éve használatban van. A klasszikus konyhai leírásban Escoffier már 1903-ban használta. Fűszerezett, csípős szószt jelentett, ami manapság paradicsomos szószból állítanak elő, gyakran paprikával, hagymával, ecettel és fűszerekkel ízesítve.

Tradicionálisan a felhasználó a szószt a magyar konyha ízeivel azonosítja és a csípőssel. A sinti és romák szerint az ő konyhájukban ilyen nincs.

Az új neve “Paprikaszósz magyarosan” lesz

A Knorr ezzel számtalan panaszra reagált

A Németországi Sinti és Roma Központi Tanácsa üdvözölte a döntést: “Jó, hogy a Knorr nyilvánvalóan több panaszra is reagált ezzel a döntéssel”. – mondta Romani Rose, elnök.





Egyben aggodalmát fejezte ki, hogy Európában és Németországban is növekszik a cigányellenesség.

“Amikor focistadionokban a “cigány” és “zsidó” szó gyakran sértegetésnek szánt szónak számít, egy ilyen ügy másodrangú számunkra.”

A Knorr 2013-ban az átnevezést még elutasította, akkor a terv még az volt, hogy “Sinti und Roma” lesz a szósz neve.

Az általános vita a rasszizmusról az utóbbi időben felerősödött az amerikai fekete George Floyd halála miatt.

Időközben több vicces és kevésbé vicces fotó is kering már az interneten ezzel kapcsolatban.

FORRÁS: www.focus.de




Ez itt az Ön hirdetésének helye. Hirdetés elhelyezésével kapcsolatban írjon nekünk!

További cikkek...

“Nehéz ősz előtt állunk”, mondta Lauterbach – tanácskoztak a német egészségügyi miniszterek

"Nehéz ősz előtt állunk", mondta Lauterbach - tanácskoztak a német egészségügyi miniszterek
Még az egészségügyi miniszterek konferenciája után sincs pontos terv arra vonatkozóan, hogy a ...

Megszűnik az ingyenes tesztelés Németországban – 3 Euró lesz júliustól

Megszűnik az ingyenes tesztelés Németországban - 3 Euró lesz júliustól
Jelenleg Németországban minden lakosnak joga van havonta egyszer egy ingyenes koronateszt elvégzésére teszt-központokban, ...

Ausztria végleg eltörli a koronavírus elleni védőoltás kötelezettséget

Ausztria végleg eltörli a koronavírus elleni védőoltás kötelezettséget
Ausztria konzervatív-zöld kormánya bejelentette, hogy végleg eltemeti a kötelező koronavírus elleni védőoltás bevezetéséről ...

Németországban gázellátási vészhelyzet van – bejelentették a második riasztási fokozatot

Németországban gázellátási vészhelyzet van - bejelentették a második riasztási fokozatot
A német kormány a gázpiac feszült helyzete miatt a mai nappal bejelentette a ...

Németország: Lauterbach szerint a nyári járványhullám valósággá vált – Bajorország kötelező oltást akar 60 év felett

Németország: Lauterbach szerint a nyári járványhullám valósággá vált - Bajorország kötelező oltást akar 60 év felett
Lauterbach német egészségügyi miniszter szerint a koronavírus nyári hulláma mára valósággá vált. Az ...

Június 16-a ünnepnap több helyen Németországban – dugókra kell számítani a hosszú hétvégén

Június 16-a ünnepnap több helyen Németországban - dugókra kell számítani a hosszú hétvégén
A katolikus Fronleichnam (Úrnapja) június 16-án Németországban több helyen ünnepnap, idén csütörtökre esik. ...

Németország: hiába az üzemanyagár-adókedvezmény, nem csökkentek az árak

Németország: hiába az üzemanyagár-adókedvezmény, nem csökkentek az árak
Az energiaadó-csökkentésnek Németországban valójában mentesítenie kellene a fogyasztókat a magas üzemanyagártól. Mostanra azonban ...

Németország visszaállítja a határellenőrzést hétfőtől, június 13-tól ideiglenesen

Németország visszaállítja a határellenőrzést hétfőtől, június 13-tól ideiglenesen
Június 13-tól, hétfőtől Németország ismét bevezeti a határellenőrzést július 3-ig. Elmau-ban rendezik június ...

Szerda délelőtt Berlinben egy ámokfutó autós a tömegbe hajtott, 1 ember meghalt, többen súlyosan megsérültek

Szerda délelőtt Berlinben egy ámokfutó autós a tömegbe hajtott, 1 ember meghalt, többen súlyosan megsérültek
Szerda délelőtt Berlinben egy 29 éves férfi az autójával a tömegbe hajtott, egy ...

Súlyos vonatbaleset történt pénteken Bajorországban – 4 halottja, 30 sérültje van

Súlyos vonatbaleset történt pénteken Bajorországban - 4 halottja, 30 sérültje van
Bajorországban, az iskola utolsó napján a pünkösdi ünnepek előtt pénteken 12:30-kor egy regionális ...

Bajorország: egy faház összedőlt a viharban, 14 sérült – Németországban 60 sérültje és egy halottja van a viharnak

Bajorország: egy faház összedőlt a viharban, 14 sérült - Németországban 60 sérültje és egy halottja van a viharnak
Péntek este (május 20-án) összedőlt egy faház Enderndorf am See-ben (Spalt, Roth kerületében), ...